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凡晨留研的优势在哪？俄罗斯饮食传统了解一下

时间：2020-03-27 来源：阅读：1932

凡晨留研的优势在哪？酸味是俄罗斯传统饮食文化的主要口味，有酸酸面团、腌制卷心菜、酸酸气和各种甜汤，此外还有牛奶残渣、酸奶油、酸牛奶和酸牛奶等。俄罗斯人认为中国的豆浆和大豆油是“人造食品”，现在他们正试图在俄罗斯市场上选择不含大豆的食品。俄罗斯粥也很有名，荞麦粥，麦粥等对于中国人来说味道有些清淡。同时，俄罗斯人对油炸食品不太习惯，在中国更常见的芝麻油或大豆油对俄罗斯人来说太苛刻，甚至不舒服。俄罗斯人不习惯中国流行的火锅。

说到茶，与中国人不同，俄罗斯人喜欢喝红茶，需要加糖或者蜂蜜。不久前，这里才开始流行喝中国的绿茶和黄茶。俄罗斯烹调传统中最主要、最特别的便是火炉。俄罗斯人通常围着火炉修建房屋，在火炉里可以做各种菜肴。与中国饮食中多种食材一起烹饪，比如将20多种可快速加热的蔬菜和海产品一起制作不同的是，俄罗斯食物烹饪的特点是长时间烤制和焖制，经常是把各种谷物粥、汤、烤鱼或者包在发酵过的面团中的肉长时间放在陶器中。每个俄罗斯人哪怕一生中只品尝过一次在俄罗斯火炉上熬成的荞麦蘑菇粥，他就永远也不会忘记那种独特的、令人惊叹的香气和味道。

凡晨留研的优势在哪？与中国相比，俄罗斯的饮食传统相对保守。从18世纪到19世纪，一些小酒馆主要供应俄罗斯菜。现在，除了莫斯科和一些大城市，大多数俄罗斯居民正在烹饪和享受传统的俄罗斯美食，如酸咸蔬菜、小麦制伏特加等。俄罗斯人把配料混合在一起是不可思议的，就像肉不能用甜酱煮熟，土豆不能焦糖一样。

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