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凡晨留学怎么报名?俄罗斯美食你了解多少？

时间：2020-03-27 来源：阅读：1620

凡晨留学怎么报名?俄罗斯美食你了解吗？俄餐基本上是根据基督教文化传统不断发展而来的，有许多素菜不允许放浓烈香料和调料，而这些菜肴在俄罗斯人饮食文化中占很大比重。中餐则在几千年间一直都是哲学和宗教不可分割的一部分，并且服从于古代经典的要求。

西伯利亚肉馅饺子，这种肉馅饺子起源于西伯利亚，是俄罗斯人的一道传统美食。饺子皮是薄皮死面，用面粉和水揉成直接包馅儿。饺子馅儿种类很多，有肉、鱼、蘑菇等。传统的饺子馅儿肉料比例为：牛肉45%、羊肉35%、猪肉20%。

白菜汤，白菜汤是俄罗斯传统菜肴的一种。自白菜从拜占庭传入俄罗斯后，从公元9世纪起这种汤开始被人广为了解和接受。白菜汤做法简单：水中加入白菜、土豆、胡萝卜和香料一起煮，肉类可以根据个人口味添加。在俄罗斯，人们通常搭配斯美塔那酸奶油、黑面包和白菜汤一同食用。

凡晨留学怎么报名?腌菜，在俄罗斯，人们制作腌菜时，通常选用甜菜、香菇、西红柿、白菜、黄瓜、熊葱、大蒜、茄子、西葫芦和西瓜等蔬菜，浸泡在已经添加莳萝、黑醋栗叶和大蒜配料的盐水中，之后将其放置在阴凉背光处即可。肉冻，肉冻外形与长方形果冻类似，内有肉和蔬菜。在俄罗斯，肉冻既可以作为开胃菜，也可以作为主菜食用。无论哪种方式，在食用前都需要添加大量辣椒或芥末来提味。

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